【飲食店・業務店応援サポートコンサルティング】使用している米を変えたい、他社が使用している米を知りたいという方へ

使用している米を変えたいという方が、多くなっています。ごはんをおいしくして、お客様を増やしたい。そうお考えのようです。

ただし、その前に、理想の炊飯の仕方になっているかどうか、確認された方が良いです。米の問題なのか、炊飯の仕方の問題なのか、チェックする必要があります。

また、店の業態や提供されている料理に合った米にすべきです。それと、社長やオーナーのお好みの米のタイプを教えて下さい。やはり、トップが納得した米でないと、自信を持って売ることはできないと思います。

さらに、他社がどんな米を使っているか、これは米屋以外、なかなか知らないと思います。コンビニエンスストアでよく使用されている米や弁当専門店で使用されている米など、ある程度、わかっています。そのような裏の話もさせていただきます。

当然、当店と今現在お取引がない方でも相談OKです。

伊藤の話をちょっと聞いてみたいという方は、お気軽に問い合わせ下さい。

よろしくお願いします。

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米猿百十
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