2018-02-10から1日間の記事一覧

【搗き立てのお米と注意点】いくら搗き立てと言っても水加減が重要

搗き立てはおいしい? では2日目は?3日目は? 実は、大事なのは水加減です。1回で、ビシッと自分の好みのごはんが炊けるというのは、難しいことです。 通常、水加減を調節しながら、やっと3回目で好みのごはんに近づきます。 また、炊く量によっても微妙に…