10万円を超えるような高級炊飯器が、どんどん出て来ています。そういう噂を聞くと、高級炊飯器に変えると、我が家のごはんも各段においしくなるのではと思ってしまいます。 しかし、その前に、いくつかチェック・確認した方が良い点があります。 まず、どの…

和牛の部位別のおにぎりがあったら・・・ 原価は高いと思いますが、食べてみたいです。 お客様にも提供してみたいです。 ハネシタおにぎり・いちぼおにぎり・ミスジおにぎり 三角ばらおにぎり・シャトーブリアンおにぎり 和牛ハラミおにぎり・トモサンカクお…

おそらく、誰も知らないかもしれません。 今日は、ちらし寿司の日です。 食品スーパーのチラシを見ても掲載されていません。 わざわざ、今日ちらし寿司を召し上がる方は、少ないのではないでしょうか？ 「チラシ寿司の日の由来」 １６５４（承応３）年に備前…

焼肉おにぎりを始めようと思った時、いろいろ考えました。 通常の焼肉おにぎりでは、面白くない。それに、どこでも販売されています。 それと、味の違いを出すには、どこに力を入れれば良いか？ そう考えた時、ふとタレに注目しました、 お付き合い先の焼肉…